Правильное питание поможет поддержать иммунитет и снизить дискомфорт от сезонной аллергии

Специалисты Роспотребнадзора напомнили, что правильный выбор продуктов весной поможет поддержать иммунитет и снизить дискомфорт от поллиноза. Май — самый тёплый весенний месяц, но его тепло обманчиво: погода нестабильна, а организм подвергается серьёзным испытаниям. Перепады температур и активное цветение повышают риск простуд и сезонных аллергий.

Сезонный рацион мая: что включить в меню?

Правильное питание — надёжный помощник в поддержании здоровья. В мае стоит обратить внимание на следующие продукты:

- Овощной рацион. В него стоит включить: белокочанную и цветную капусту, молодой горошек и картофель, морковь, огурцы, помидоры, ревень, редис, редьку, свёклу, спаржу, цуккини.

- Не забывайте также про зелень: базилик, водяной кресс-салат, зелёный лук, крапиву, мяту, петрушку, рукколу, кинзу, кочанный и листовой салат, капусту пак-чой, салат латук, сельдерей, салат радиккьо, шнитт-лук, шпинат, щавель.

- И конечно, в этот солнечный месяц на прилавках появляются первые ягоды — земляника, клубника, черешня. Не пропустите начало сезона, чтобы запастись витаминами.

Употребление данных продуктов даёт несколько преимуществ:

- Укрепление иммунитета. Овощи, зелень и ягоды содержат витамины С, А, группы В и минералы (железо, калий, магний), которые поддерживают защитные силы организма.

- Снижение симптомов аллергии. Некоторые продукты (например, крапива и сельдерей) обладают антигистаминными свойствами и могут облегчить проявления поллиноза.

- Детоксикация. Зелень и овощи с высоким содержанием клетчатки способствуют очищению организма после зимы.

- Восполнение дефицита питательных веществ. После зимнего периода организм часто испытывает нехватку витаминов — сезонные продукты помогают это компенсировать.

- Поддержка обмена веществ. Лёгкие и свежие продукты стимулируют метаболизм и улучшают пищеварение.

Здоровье начинается с правильного питания — выбирайте майские дары природы и будьте здоровы!