Приосколье31

Чернянцы смогут поддержать бренд «Кузькинская капуста» в конкурсе продуктов питания

27 октября 2021, 09:00ЭкономикаФото: Анатолий Гусаков

Национальное состязание проходит во второй раз.

Кузькинская белокочанная капуста стала участником второго всероссийского конкурса продуктов питания. На конкурс «Вкусы России» Белгородчина представила 15 продуктов. Каждый из них известен в регионе и поборется за звание национального продукта. Выбор сделать может каждый на сайте.

Кузькинскую капусту представляют известные в районе сельскохозяйственный кооператив «Овощная грядка» и крестьянское фермерское хозяйство «Шанс». Как отмечают сами производители, капуста незаменима в кулинарии. Она подходит для употребления как в свежем виде, так и для тушения, маринования, консервирования. Капустой начиняют вареники, пирожки, запеканки.

Также нельзя не отметить целебные свойства овоща. Он широко применяется в традиционной медицине и народной косметологии. В нашем районе его выращиванием хозяйства занимаются с 1998 года. В настоящее время бренд уже поддержали более 900 земляков, бренд входит в ТОП-60 по России. Производители ждут и вашей поддержки до 7 ноября.