Молока в достатке — жизнь в порядке. Брендовый праздник в пятый раз собрал гостей в Орлике

Сельские труженики, почётные гости из района и области, лучшие творческие коллективы и мастера декоративно-прикладного творчества нашего муниципалитета собрались вместе на брендовом празднике «Орликовская бурёнушка». По доброй традиции на молочном фестивале каждый смог попробовать всевозможные вкусности. Сотрудники хозяйства «Орлик» подготовили для угощения мёд с собственной пасеки, а также оладьи и блины, квас, родниковую воду, полевую кашу и, конечно же, парное молоко. Не обошлось без бесплатного мороженого и фруктов. Гостей встретили хлебом и солью и досыта накормили яствами, которыми богат этот населённый пункт.

Неподалёку от главной площади села был организован навес для коровы-рекордсменки, в этом году ею стала красавица чёрно-белого окраса по кличке Испания. Рядом с ней поселились нарядные телята и ягнёнок. Живой уголок привлёк не только детвору, но и взрослых. Гости смогли понаблюдать как сотрудница акционерного общества «Орлик» подоила корову вручную. Все отведали парного молока, не отходя от бурёнушки.

«Для того, чтобы стать главным символом молочного фестиваля, коровы проходят строгий отбор. Мы выбираем героиню праздника по определённым параметрам, нужно, чтобы у неё была красивая осанка, хвост, копыта, и самое главное условие — чтобы она была лидером по надоям. Так совпало, что два года подряд прозвища у подопечных в честь стран. В этот раз перед гостями предстала Испания, в прошлом году — Дания. У каждой бурёнки своё имя, на ферме четыре группы коров, одних нарекли „цветочными“ прозвищами, других — по названию птиц. Коровы нам сами подсказывают, смотрим на них и понимаем, что одна будет „Розой“, а другая — „Ромашкой“. В нашем хозяйстве всего 1200 дойных коров, поголовье составляет около 3500», — рассказала заведующая молочно-товарной фермой № 2 Екатерина Красовская.

После угощений гости выстроились по периметру площади в предвкушении яркого зрелища. Впервые на молочном фестивале прошёл парад техники и конный отряд. Многочисленные гости отметили, что это стало одним из самых запоминающихся моментов торжества, мощь увиденного вызвала мурашки по коже. Генеральный директор акционерного общества «Орлик» Анатолий Овчаров поприветствовал гостей брендового мероприятия и рассказал об успехах производства:

«Отрасль животноводства у нас ведущая, сегодня мы имеем основные средства от получения молока. Чтобы изготовить конечный продукт, нужно приложить много сил и энергии. Интересный факт — мороженое из Кореновки содержит частицу нашего орликовского молока. У нас на производстве работают ответственные люди, многие из которых являются передовиками. Хочу выразить благодарность всему коллективу, в хозяйстве на сегодняшний день работают почти 300 человек. Ветераны отрасли трудились в непростое время, спасибо им огромное за то, что оставили прочный фундамент, на котором мы продолжаем начатое дело».

Анатолий Овчаров наградил подарками передовиков производства, семьи, в которых в этом году родились дети, многодетных родителей, старожилов села и других земляков, которые внесли огромный вклад в развитие территории. С приветственным словом к участникам «Орликовской бурёнушки» обратилась глава администрации Чернянского района Татьяна Круглякова. Руководитель муниципалитета вручила презент Анатолию Овчарову, а для администрации передала паспорт на новую косилку.

«Проведение таких праздников сближает народ, и все жители дружно приводят территорию в порядок, село преображается. Работать — это хорошо, но нужно уметь и отдыхать, на празднике для хорошего досуга есть всё, что душе угодно. Низкий поклон лично Анатолию Николаевичу, ветеранам и пожилым людям, работникам хозяйства за неустанный труд и всем специалистам за организацию этого торжества», — отметила руководитель муниципалитета.

Глава администрации Орликовского сельского поселения Марина Ступак поблагодарила за работу и партнёрство коллектив хозяйства, также отметила работу педагогов, представителей медицины, культуры и других сфер жизнедеятельности, поздравила супругов-юбиляров. Этот день запомнился гостям отличным настроением и яркими впечатлениями. Творчеством порадовали лучшие коллективы муниципалитета: вокальный ансамбль «Сударушка», хор русской песни «При Осколе», Хореографические ансамбли «Радость» и «Ритм», мужской вокальный ансамбль «Ноктюрн», трио «Лубяночка», дуэт Барзани Даутова и Елизаветы Поляковой, Марии Потаповой и Анастасии Кищенко, сольные номера Софьи Лещук и Алексея Михалёва.

Умельцы со всего района организовали выставки и мастер-классы, в палатках на память о районном празднике можно было приобрести необычные поделки. Сотрудники библиотеки подготовили подборку книг о пользе молочной продукции. Тёплая дружеская атмосфера была сильнее непогоды, улыбки гостей развеяли тучи над головой.

Детвора вдоволь порезвилась на аттракционах и показала смекалку и силу в игровой зоне. Вечернюю программу продолжили спортивные состязания, в футбольном поединке между Орликом и Ольшанкой победу одержали хозяева территории. Артисты из Старооскольского Дома культуры «Комсомолец» завершили торжество яркой концертной программой.