Local Logo
Новости Чернянского района Белгородской области
85.56
+0.15$
93.26
+0.09
+17 °С, ясно
Белгород

Жительница Орлика Фируза Насимовна научила чернянцев готовить традиционный киргизский плов

16 января , 12:12Культура
Фото: ru.freepik.com

Районный гастрономический онлайн-марафон «ЭТНО-пир на весь мир» продолжается.

Рецепт киргизского плова от Фирузы Насимовны из Орлика займёт достойное место в кулинарных книгах чернянцев. У этого блюда восточной кухни множество поклонников. Не найдётся такого человека, который хотя бы раз его не готовил.

Мясо можно выбрать на свой вкус. Кто-то любит говядину или баранину, другие предпочитают свинину или птицу. Поэтому и вкус у каждого особенный и неповторимый.

Мы привыкли готовить плов дома на плите, но самый вкусный получается на костре в чугунном казане. Именно так его готовит Фируза Насимовна. Рецепт смотрите в прикреплённом видео.

Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Читайте также
Выбор редакции
Материал
Общество25 июля , 13:31
Вячеслав Гладков обсудил с министром здравоохранения Михаилом Мурашко новый нацпроект
Материал
Общество25 июля , 10:09
Любовь Фартучная из хутора Бородин — новая героиня рубрики «Ровесники области»
Материал
Общество24 июля , 14:14
Вячеслав Гладков: «Белгородские аграрии убрали свыше половины зерновых культур»