Минсельхоз Белгородской области отметил увеличение объёмов молочного производства в 2025 году

Белгородская область сохранила место в топ‑15 российских производителей молочной продукции. В агропромышленном комплексе региона зафиксирована устойчивая положительная динамика в сфере молочного скотоводства. Согласно прогнозным оценкам, совокупный объём произведённого молока в 2025 году составил 727 тыс. тонн. Этот показатель превысил результаты предыдущего года на 1,7 %, что свидетельствует об эффективности реализуемых в области мер поддержки агросектора.

Ключевую роль в наращивании объёмов молочной продукции играют крупнейшие предприятия региона. Среди них — ОАО «Самаринское», ООО МК «Северский Донец», АО «Белгородские молочные фермы», ЗАО «Молоко Белогорья» и АО «Оскольское молоко». Совместно они обеспечивают 44,8% от общего объёма молочного производства в области.

Вместе с увеличением валовых показателей отмечается прогресс в продуктивности дойного стада. В 2025 году средний надой на одну корову достиг 9 848 кг, что на 392 кг превышает уровень предыдущего года.