Сотрудники белгородских лабораторий госветслужбы провели более 160 млн экспертиз в первом полугодии
Оценивали не только качество и безопасность пищевых продуктов, но и санитарное состояние мест торговли.
Специалисты лабораторий государственной ветслужбы Белгородской области провели в регионе более 160 млн ветеринарно-санитарных экспертиз только в первом полугодии 2025 года. Под их непосредственным контролем — качество и безопасность пищевых продуктов и санитарное состояние рынков и других мест торговли.
На экспертизу в лаборатории поступают идущие на продажу мясо, мясные и субпродукты сельскохозяйственных животных и птицы, а также изделия из мяса, молоко, кисломолочные продукты, рыба, яйца, мёд, свежие и консервированные овощи и фрукты.
В управлении ветеринарии Белгородской области рассказали, что за шесть месяцев текущего года лаборанты провели более 160 млн исследований мяса, свыше 15 тыс. экспертиз растительной продукции, около 6,2 тыс. — молока и молочных продуктов. Также тщательному анализу подвергли порядка 100 партий яиц, свыше 300 проб мёда и почти 1000 — других пищевых продуктов.
