Чернянские производители получили 49,9 тысяч тонн молока в 2021 году

Сельхозпредприятия района произвели 49 896 тонн молока в 2021 году. Увеличили валовое производство продукции на 1667, 260 и 118 тонн соответственно компании «Молоко Белогорья», «Бородинское» и «Орлик». Надой на фуражную корову в среднем по району составил 7 645 кг. Высший показатель годовой молочной продуктивности на предприятии «Бородинское» — 10 029 кг от коровы. Какова сегодня ситуация в производстве молока? Ответ даёт информация управления сельского хозяйства и природопользования. 

В настоящее время на фермах и комплексах основных молокопроизводителей района содержатся 6 507 коров, что на 12 голов меньше, чем год назад. Валовой суточный надой молока, полученного от них 6 февраля, составил около 142,3 тонны или на 1,4 тонны больше прошлогоднего показателя. Зачётный вес реализованной переработчикам продукции достиг за сутки 149 тонн и превысил результат того же дня прошлого года почти на 7,4 тонны при содержании жира в продукции по району 3,78%, товарности — 94,2%.

От каждой дойной коровы в названный день в среднем по району получено без малого 22 кг продукта. Выше этого показателя суточные надои зарегистрированы на фермах и комплексах трёх производителей животноводческой продукции — «Бородинское», «Орлик» и «Молоко Белогорья», где они составляли 29,62, 27,36 и 25,61 кг. У двух последних результат превосходил прошлогодний. 

И несколько слов о результатах других источников производства и реализации молока. КФХ и ИП произвели его 6 февраля 6,9 и 3,4 тонны. В совокупности сельхозпредприятия всех форм собственности без ЛПХ реализовали за день свыше 160 тонн молока. Ещё 23 тонны были закуплены для передачи переработчикам из личных подсобных хозяйств, зарегистрированных на территории муниципалитета.