Витамины от «Шанса». Чернянская клубника прославила районНовость

Корреспондент «Приосколье 31» отправился в крестьянско-фермерское хозяйство «Шанс» для того, чтобы узнать секрет успеха предпринимателя. На первой летней районной ярмарке сельхозпродуктов одним из самых востребованных покупателями товаров была клубника. Спрос на их продукт стоял ажиотажный. Всей привезённой шансовцами партии ягод хватило минут на 20–30 торговли.

«Первые небольшие партии клубники нынешним летом стали реализовать около двух недель назад. Основную массу витаминного урожая, спеющего на шести небольших участках, с превеликим удовольствием берут покупатели из Воронежа, Липецка, Москвы и Санкт-Петербурга. Урожай клубники нынче весьма хорош: достаточно и тепла, и солнца», — рассказывала глава хозяйства Нина Пахомова.

На одну и ту же плантацию сборщицы возвращаются за урожаем уже дня через три-четыре. Именно этого срока хватает, чтобы вместо сорванных ягод появились новые.

В большом и просторном складе, с надлежащей для временного размещения ягодного урожая температурой, прохладном складе, клубнику размещали в лотки, затем ящики для транспортировки. Особой сортировки по качеству или размеру не требуется: ягоды одна в одну — в лотке смотрятся как нарисованные. Здесь вместе с женщинами в рабочем процессе на равных участвовали и мужчины. Отсюда витаминный товар и увозили специально оборудованные автомобили купцов в российские города.