Local Logo
Новости Чернянского района Белгородской области
78.20
-0.19$
91.06
-0.68
+16 °С, облачно
Белгород

Семья Власовых из села Лубяное предложила землякам приготовить казахские блюда на костре

18 февраля 2024, 10:39Культура
Фото: архив редакции

Благодаря проекту «ЭТНОмарафон: диалог культур» чернянцы знакомятся с традициями и культурой различных народностей, проживающих в муниципалитете.

Бешбармак, куырдак и ароматные шелпеки — семья Власовых из Лубяного предложила чернянцам приготовить сразу три традиционных казахских блюда на костре. Сразу отметим, что рецепты не так уж просты, видео придётся посмотреть не раз, но уверены, аромат и вкус оправдают усердия.

Для приготовления традиционного куырдака — казахского жаркого, потребуются субпродукты, мясо, овощи и зелень. Для лепёшек шелпеков — мука, соль, масло. Тесто нужно будет и для бешбармака, туда же пойдёт баранина. Уверены, блюда покорят любую компанию гостей.

На видео для участия в гастрономическом марафоне «ЭТНОпир на весь мир» хозяйки надели национальные костюмы, чем сделали видео ещё более этническим. Благодаря проекту «ЭТНОмарафон: диалог культур» и при поддержке Президентского фонда культурных инициатив чернянцы могут знакомиться с традициями и культурой различных народностей, проживающих в муниципалитете.

Видео: vk.com/video
Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите ctrl+enter
Читайте также
Выбор редакции
Материал
ОбществоВчера, 10:34
Вячеслав Гладков рассказал о привлечении медицинских кадров в Белгородскую область
Материал
Общество24 июня , 10:16
Общество «Знание» подготовило лекцию об оккупированном Белгороде в годы Великой Отечественной войны
Материал
Общество23 июня , 11:42
Вячеслав Гладков дал поручение усилить контроль за расходованием бюджетных средств