Local Logo
Новости Чернянского района Белгородской области
81.01
-0.49$
95.34
-0.30
+16 °С, ясно
Белгород

Семья Власовых из села Лубяное предложила землякам приготовить казахские блюда на костре

18 февраля 2024, 10:39Культура
Фото: архив редакции

Благодаря проекту «ЭТНОмарафон: диалог культур» чернянцы знакомятся с традициями и культурой различных народностей, проживающих в муниципалитете.

Бешбармак, куырдак и ароматные шелпеки — семья Власовых из Лубяного предложила чернянцам приготовить сразу три традиционных казахских блюда на костре. Сразу отметим, что рецепты не так уж просты, видео придётся посмотреть не раз, но уверены, аромат и вкус оправдают усердия.

Для приготовления традиционного куырдака — казахского жаркого, потребуются субпродукты, мясо, овощи и зелень. Для лепёшек шелпеков — мука, соль, масло. Тесто нужно будет и для бешбармака, туда же пойдёт баранина. Уверены, блюда покорят любую компанию гостей.

На видео для участия в гастрономическом марафоне «ЭТНОпир на весь мир» хозяйки надели национальные костюмы, чем сделали видео ещё более этническим. Благодаря проекту «ЭТНОмарафон: диалог культур» и при поддержке Президентского фонда культурных инициатив чернянцы могут знакомиться с традициями и культурой различных народностей, проживающих в муниципалитете.

Видео: vk.com/video
Нашли опечатку в тексте?
Выделите ее и нажмите на
Читайте также
Выбор редакции
Материал
Общество1 октября , 11:02
Вячеслав Гладков: белгородские участники СВО начали получать землю под строительство домов
Материал
Общество30 сентября , 16:21
Антон Алиханов: новый расчёт утилизационного сбора не повлияет на доступность массовых авто в РФ
Материал
Общество24 сентября , 15:33
Вячеслав Гладков сообщил о сдаче крови