Редакция газеты «Приосколье» и Районный центр народного творчества и культурно-досуговой деятельности продолжают реализацию проекта «ЭТНОмарафон: диалог культур». В прошлом году проект получил поддержку Президентского фонда культурных инициатив. Сейчас для жителей района проходит гастрономический онлайн-марафон «ЭТНО-пир на весь мир».
Жительница муниципалитета Любовь Савченко приехала из Казахстана. В своём ролике он поделилась секретами приготовления национального блюда — баурсаки. Это изделие из теста может быть дополнением к основному блюду, а при добавлении сахара — десертом к чаю.
В видео жители могут познакомиться не только с рецептом, но и с вариантами сервировки и подачи блюда, а также традициями чаепития. Приятного просмотра!