Александр Фартучный из хутора Бородин разработал механизм для измельчения зерна

Индивидуальный предприниматель Александр Фартучный соорудил на подворье своими руками механизм с электроприводом для измельчения зерна и кукурузы. Частная «рушилка», как назвал сельский предприниматель это нехитрое оборудование, весьма понравилась не только хуторянам, но и жителям окрестных сёл, держащих на подворьях живность. Начав с малого, индивидуальный предприниматель год от года расширял переработку.

На втором этапе бизнеса Фартучный занялся отжимом масла из семян подсолнечника, чуть позже успешно освоил ещё производство высококачественной пшеничной муки. В настоящее время, его предприятие полностью отвечает официально заявленным целям и задачам: эффективно действует производство растительных и животных масел, жиров, а дополнительно — хлебопекарной муки из продовольственного зерна, а также мучных смесей.

Ни для кого не секрет, что вырабатываемые Фартучным пищевые продукты, корма — высокого качества. Чтобы получить в цехе индивидуального предпринимателя подсолнечное масло холодного либо горячего отжима, заказчики везут семечки не только из соседних районов, но и сёл, посёлков Курской области. Выставляемая предпринимателем на продовольственных ярмарках в райцентре продукция расходится в любое время года буквально в считанные минуты.

Производством занимаются дети Александра Фартучного с супругами. С недавних пор участником фамильного дела стал его внук Ваня. В жаркие для бизнеса сезоны предприниматель привлекает и сторонних работников. Но это, как говорит, Александр, вынужденная и крайне редкая мера. В первой половине текущего года из‑за карантинных мер по предотвращению угрозы распространения коронавируса индивидуальному предпринимателю пришлось заметно сократить темпы маслобойного и мукомольного производств. О ситуации потенциальным клиентам и покупателям продукции весьма красноречиво говорит надпись на входных воротах двора перерабатывающих цехов: «Карантин».

Кстати, Александр Михайлович — оптимист, уверен, что и пандемия, и экономические неурядицы — явления временные, с уверенностью смотрит в своё, семьи и фамильного бизнеса успешное будущее. И не просто смотрит, а строит его на практике.

«Вот скоро запущу вдобавок к действующим ещё одно нужное сельчанам производство — комбикормовое. Идею о его создании подали земляки-хуторяне, которые ведут свои личные подсобные хозяйства, выращивают домашнюю птицу и другую живность. Покупать реально качественные корма для подворий всем приходится за солидные деньги. Вот и просят наладить выпуск комбикормов разных видов рядом с их домами», — прокомментировал Александр Фартучный.

Индивидуальный предприниматель с удовольствием показывал производственное и складское помещения будущего цеха. Первое практически подготовлено к монтажу оборудования, которое пока находится в складе жмыха подсолнечника, но уже опробовано в деле — комбикорм получается отличный. В перспективе с полным запуском оборудования цех будет вырабатывать до 1,5 тонны продукции в рабочую смену. С нетерпением ждут запуска в работу нового для Фартучного производства хуторяне.